Beş Amelle Unlanmak 3: Başbaşı Bulgur ile Köftelik Bulgurun Kimyasal Münasebeti, Narsız Pirinç ile Güzel Bulgur, Her canlı kısırı tadacaktır! — Işık Barış Fidaner, Fatoş İrem

Kısır Döngü

(öncesi: Beş Amelle Unlanmak 2: Dereotları ve Yazgıları, Pirinçdışına atılan bulgurlu pastırma hep geri döner, Narsız Pirinç Mutsuz Pirinçtir)

Beş amel:
1) Çakıllıkla mücadele
2) Pirinç yükseltme çalışmaları
3) Pirinçdışı çözümlemeler
4) Evdeki bulgurdan olmamak
5) Dimyat seferine hazırlık

Esmer bulgurlu önpastırma işlemi evdeki bulguru muhafaza etmenize yetmez. Asıl kimyasal tehlike başbaşı bulgurla köftelik bulgur arasındadır. Köftelik bulgur kısırlık bulgurdur, başbaşı bulgur ise pilavlık bulgurdur.

Pilavlama eğer pirinçdışıysa her zaman başbaşı bulgurla yapılır, aksini söyleyen pilavcılara inanmayın; “Benim bulgur pilavım başbaşı değil!” diyorsa bilin ki başbaşıdır. Kısır ise pirinçdışı kalmaya mecburdur; peynirli ceviz esansları gibi kısır da pirince çıkmaz, önpastırmalıdır.

Evdeki bulguru başbaşı olanlar pirinçdışı pilav yapabilirler. Köftelik bulgur ise kısırlığı nedeniyle pirinçdışı pilavlamayı sabote eder, dolayısıyla evdeki bulguru köftelik olanların kısır yapmaktan başka bir çaresi yoktur; kısırda da nar ekşisi çok önemlidir çünkü narsız kısır hiç çekilmez.

Evet şimdi gelelim başbaşı bulgurla köftelik bulgur arasındaki kimyasal münasebete…

Başbaşı bulgurla pirinçdışı pilavlama kısırla birlikte iyi gider ammavelakin pirinçli pilavlama eksik kalınca köftelik bulgur ziyan olur; yok eğer köfteli pirinç pilavı yaparsanız da bu sefer başbaşı bulgur ziyan olacaktır.

Eğer köftelik bulgur kısırlaşmanın mutsuzluğuyla başbaşı bulguru ziyan ederse, başbaşı bulgur güzel bulgur olmayı seçebilir. Güzel bulgur narsız pirincin pirinçdışı eşleniğidir.

Narsız pirinci üzen şey her yerde çakıllar görmesiydi: “Neden herkes çakıl tanrım neden?” Güzel bulgurun derdi ise aksine her yerde narsızlar görmektir: “Neden herkes narsız tanrım neden?”

Güzel bulgur köftehordur, yani köftedeki etlerden iğrenir ve (yine domatesturp gerçeğine delalet eden) “Her canlı kısırı tadacaktır!” sloganını benimser.

Ve fakat güzel bulgur ne kadar güzel olursa olsun bir pirinç değildir, çakıl olduğu da söylenemez; buna rağmen başbaşı bulgur onu pirinç gibi görür, narsız pirinç de onu çakıl gibi görür. İşte burası kritik bir dönüm noktasıdır: Güzel bulgur narsız pirince çakıl olmadığını kanıtlamak için “güzel olmayan” başbaşı bulgurları satışa getirebilir.

Başbaşılığını inkar eden bulgurlar bazen o kadar güzelleşebilir ki narsız pirincin gözünü boyayıp onu güzel bulgur olmaya özendirebilirler, bazen de güzel bulgurlar kendileri kısırlaşabilir veya köftehorluğu rafa kaldırıp bizzat köfteleşebilirler.

Güzel bulgurun habire kendisiyle çelişmesi hiçbir sıkıntı yaratmaz çünkü nasıl olsa önpastırma sayesinde peynirli ceviz esansları pirinçdışında tutulmaktadır. İşte bütün bu kimyasal tehlikeler nedeniyle Dimyat seferine hazırlanmanın (beşinci amel) en önemli kısmı evinizdeki güzel bulgurları iyice tanımaktır.

Işık Barış Fidaner doktoralı (Boğaziçi Üniversitesi) bir bilgisayar bilimcidir. Yersiz Şeyler‘in Admini, Žižekian Analysis’in Editörü, Görce Yazıları‘nın Küratörüdür. Twitter: @BarisFidaner

Fatoş İrem hukuk çevirmeni ve psikoterapisttir. Twitter: @freudspendulum

İmge kaynağı.

nara inanma narsız kalma