Beş Amelle Unlanmak 2: Dereotları ve Yazgıları, Pirinçdışına atılan bulgurlu pastırma hep geri döner, Narsız Pirinç Mutsuz Pirinçtir — Işık Barış Fidaner, Fatoş İrem

(öncesi: Beş Amelle Unlanmak 1: Pirinçdışı Çözümleme Yapmazsanız Çakıllığa Karşı Pirinç Yükselteyim Derken Evdeki Bulgurdan Olursunuz)

Beş amel:
1) Çakıllıkla mücadele
2) Pirinç yükseltme çalışmaları
3) Pirinçdışı çözümlemeler
4) Evdeki bulgurdan olmamak
5) Dimyat seferine hazırlık

İlk iki ameli önceki bölümde anlattık: Yanlış pirinçlenen tarafların çakıllıkları tabikide eleştirilir. Yanlış pirinç ayıp değildir, hatta çakıllık bile ayıp değildir, yeter ki (öz)eleştiriyle doğru pirinçlenmeye açık olunsun. Doğru pirinci kazanabilmek insana birçok kulp verir ve yepyeni tencereler açar [1].

Fakat aslında üçüncü amel ikinci amelden daha mühimdir: Pirinçdışı çözümlemeler olmazsa pirinç yükseltmek beyhudedir. Eğer Dimyat’tan geri dönüş pilavınız olacaksa dereotlarını ve yazgılarını kavrayabilmeniz hayat memat meselesidir. Dimyat’tan geri dönüş sadece ve sadece bulgurla pilavlanabilir, dereotlarıyla ve yazgılarıyla yüzleşmek konusunda pirinçlenmenin size hiçbir hayrı dokunmayacaktır.

Pirinçdışındaki bulgurlu dereotlarına her zaman pastırma eşlik eder. Dereotlarının yazgısını belirleyen değişmez yasa şöyle der: Pirinçdışına atılan bulgurlu pastırma hep geri döner. Ne yaparsanız yapın bulgurlu pastırma hep bir kez daha geri gelip size çelme takacaktır.

Pastırmanın geri dönüşü yasası aslında domatesturp gerçeğine delalet ediyordur: Her dereotu bir bakıma domatesturptur, yani dereotları sürekli bulgurlu pastırmaya uğrayarak pirinçli pilavlarınızı bozacaktır.

Pastırmalı dereotu karşısında pirincin taşını ayıklamak boşunadır çünkü en doğru pirinç bile domatesturp karşısında zırçakıl kalmaya mahkumdur. Dereotlarına (öz)eleştiri işlemez, siz onu eleştirdikçe pastırma hep artan bir hışımla geri döner ve sonunda eleşen siz olursunuz.

İşte bu ölümcül badireli dönüm noktasında hazım ilkesinin ötesine geçmelisiniz [2], yani pirincin taşını ayıklamak yerine dereotlarını çözümleyerek domatesturpu yüceltmelisiniz, çünkü domatesturp aslında ceviz esansından oluşur. Domatesturpun bütün esprisi elinizdeki ceviz esansını size kaybettirmek suretiyle tencerenizi her seferinde başkalaşan değişik ceviz esanslarına bulamaktır.

Ceviz esansının birçok yan etkisinden en belirgin olanı şudur: Katıksız pirinç narsızlaşır [3]; narsız pirinç de etrafındaki diğer pirinçleri çakıl zannedip onları elemeye kalkar. Bu çaba beyhude olduğundan narsız pirinç aynı zamanda mutsuz pirinçtir; kendi kendine “Neden herkes çakıl tanrım neden?” gibi feryatlar sarfeden üzgün bir pirinçtir kendisi.

Narsız pirinci mutsuzluktan sıyırmak için ona biraz nar ekşisi damlatmalısınız. Domatesturp gerçeğinin delillerinden biri de nar ekşisinden yayılan peynirli ceviz esanslarıdır ama bunlar hep pirinçdışıdır, asla pirince çıkmaz, çünkü onlar peynirli olmak hasebiyle önpastırmalıdır.

Evet nihayet dördüncü amele geldik: Nasıl evdeki bulgurdan olmayız? Evdeki bulgur pastırmalı dereotunun yazgısını belirleyen bir tıkaçtır. Dolayısıyla önpastırma da dahil bütün pastırmalar bulgurludur. Pirinçdışı bulgurlar çeşit çeşittir ama pirince çıkanlar daha çok esmer bulgurlardır.

Narsız pirinç güzel güzel pilavlama yaparken veya mutsuz pirinç kendi kendine yanıp yakılırken zaman zaman “Amaninbov!” nidasıyla onun birdenbire nasıl olduysa esmer bulgura dönüştüğüne şahitlik edersiniz [4]. İşte önpastırma denen kimyasal işlem bundan ibarettir, diğer bütün bulgurlar da bundan türer.

Pirinçaltı pirinçaltı derken pirincin altını yakmak istemiyorsanız önpastırmayı ve domatesturp gerçeğini sakın aklınızdan çıkarmayın.

(sonrası: Beş Amelle Unlanmak 3: Başbaşı Bulgur ile Köftelik Bulgurun Kimyasal Münasebeti, Narsız Pirinç ile Güzel Bulgur, Her canlı kısırı tadacaktır!)

Işık Barış Fidaner doktoralı (Boğaziçi Üniversitesi) bir bilgisayar bilimcidir. Yersiz Şeyler‘in Admini, Žižekian Analysis’in Editörü, Görce Yazıları‘nın Küratörüdür. Twitter: @BarisFidaner

Fatoş İrem hukuk çevirmeni ve psikoterapisttir. Twitter: @freudspendulum

Notlar:

[1] Bkz “Felix Culpa: Felek Kulpu”

[2] Bkz “Hazım İlkesinin Ötesi: Hazım Hazindir”

[3] Bkz Narsızlık etmeyin! (özel sayfa)

[4] Bkz “Babalizan ve Onun Telkinci Babalisti: Güçlü İstek Dışavurumlarına İhtiyaç Mı? Ha? Ne?”, “Ne-densiz hediye: Nerede çokluk, orada… imleyen!”

Fotoğrafı çeken: Fatoş İrem